Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

"Това не е просто супа, това е супа, която ви гарантира вкусни мигове на удоволствие"
Веген крем супа с пикантни семена
Веген крем супа с пикантни семена
| Супи |

Веген крем супа с пикантни семена

  • от Първолета Августинова
    • 5 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    10 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    30 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    40 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 3 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • лук
    1 глава
  • чесън
    2 скилидки
  • моркови
    1 бр
  • пащърнак
    1 бр
  • картофи (сварени)
    3-4 бр
  • зехтин
    50 мл
  • къри
    1/2 ч.л.
  • кимион
    1/2 ч.л.
  • джинджифил
    1/2 ч.л.
  • куркума
    1/2 ч.л.
  • кокосова сметана
    200 мл
  • зеленчуков бульон
    500 мл
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин

ВИДЕО РЕЦЕПТА

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Нарежете лука и чесъна наситно и ги задушете. Нарежете пащърнака, моркова и сварените картофи на кубчета и ги добавете в тигана при лука и чесъна.

02

Стъпка
Когато зеленчуците се задушат, налейте зеленчуковия бульон в тигана. Овкусете сместа с куркума, къри, джинджифил на прах, сол и черен пипер. Оставете супата да ври.

03

Стъпка
В тиганче запържете микса от ядки и семена. Овкусете с пушен червен пипер и лют червен пипер. Когато бульонът при зеленчуците поизври, сипете кокосовата сметана.

04

Стъпка
Разбъркайте хубаво и блендирайте. Гарнирайте супата с пикантния микс от ядки и семена и сервирайте.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.