""Бекон и мед - неочаквано вкусна комбинация, особено поднесена върху пържена филийка ""
| Тестени изделия |
Пържени филийки с бекон, мед и пипер
от Vera Alexandrova
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
15 мин.
ГОТВЕНЕ
30 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
45 мин.
ПОРЦИИ
за 3
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
ЗА ПЪРЖЕНИТЕ ФИЛИЙКИ
прясно мляко
150
мл
сметана
100
мл
яйца
3
бр.
хляб за тостер
6 - 7
филии
бакпулвер
1
ч.л.
масло
50
г
олио
2
с.л.
ЗА СОЛЕНИЯ ВАРИАНТ
бекон на слайсове (шарен)
100
г
мед
2
с.л.
черен пипер
сол
ЗА СЛАДКИЯ ВАРИАНТ
мед
2
с.л.
ванилия
1
бр. шушулка
сирене
100
г
крема сирене
250
г
сладко от смокини
1
бурканче
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Подредете слайсовете пушен бекон в тава върху хартия за печене. Подправете с черен пипер и ги поставете в загрята фурна на 190 градуса, докато станат хрупкави.
02
Стъпка
Разбийте яйцата, посолeте, добавете готварската сметана и прясното мляко и разбийте добре сместа.
03
Стъпка
Извадете семената на половин шушулка ванилия, разделете сместа на две части и добавете ванилията само в едната. Добавете по една лъжичка бакпулвер и в двете смеси.
04
Стъпка
Загрейте мазнина в тигана. Потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто.
05
Стъпка
Гарнирайте соления вариант филийки с разбити крема и бяло сирене, с хрупкавия бекон и полейте с мед или сладко отгоре. Гарнирайте сладките филийки с мед, сладко или пудра захар.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.