| Тестени изделия |

Пържени филийки с бекон, мед и пипер

  • ПРИГОТВЯНЕ
    15 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    30 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    45 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 3 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • ЗА ПЪРЖЕНИТЕ ФИЛИЙКИ
  • прясно мляко
    150 мл
  • сметана
    100 мл
  • яйца
    3 бр.
  • хляб за тостер
    6 - 7 филии
  • бакпулвер
    1 ч.л.
  • масло
    50 г
  • олио
    2 с.л.
  • ЗА СОЛЕНИЯ ВАРИАНТ
  • бекон на слайсове (шарен)
    100 г
  • мед
    2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • ЗА СЛАДКИЯ ВАРИАНТ
  • мед
    2 с.л.
  • ванилия
    1 бр. шушулка
  • сирене
    100 г
  • крема сирене
    250 г
  • сладко от смокини
    1 бурканче

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Подредете слайсовете пушен бекон в тава върху хартия за печене. Подправете с черен пипер и ги поставете в загрята фурна на 190 градуса, докато станат хрупкави.

02

Стъпка
Разбийте яйцата, посолeте, добавете готварската сметана и прясното мляко и разбийте добре сместа.

03

Стъпка
Извадете семената на половин шушулка ванилия, разделете сместа на две части и добавете ванилията само в едната. Добавете по една лъжичка бакпулвер и в двете смеси.

04

Стъпка
Загрейте мазнина в тигана. Потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто.

05

Стъпка
Гарнирайте соления вариант филийки с разбити крема и бяло сирене, с хрупкавия бекон и полейте с мед или сладко отгоре. Гарнирайте сладките филийки с мед, сладко или пудра захар.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.