"Малко изкушение за предястие или бърза неглеже вечеря..."
| Предястия | Месо |
Банички с наденички, горчица и чедър
от Борислава Славова
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
20 мин.
ГОТВЕНЕ
45 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
65 мин.
ПОРЦИИ
за 6
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
бутертесто
1
пакет
наденчки
4
бр
чедър
6
слайса
горчица
2
сл
ябълки
2
бр
масло
30
г
захар
1
сл
мащерка
4-5
стръка
яйца
1
бр
сусам
2
сл
зехтин
2
сл
черен пипер
1
щипка
сол
1/2
чл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Обелете и почистете вътрешността на ябълките. Нарежете ги на кубчета.
02
Стъпка
Запържете наденичките в силно загрят тиган. Когато станат златисти, ги извадете и задушете ябълките в същия тиган.
03
Стъпка
Добавете захарта и листата прясна мащерка. Овкусете с черен пипер и сол и оставете ябълките, да се карамелизират.
04
Стъпка
Нарежете наденичките на еднакви парчета от по 5-6 см. Нарежете листовете бутертесто на правоъгълници.
05
Стъпка
Увийте всяко парченце наденичка в слайс сирене чедър. Намажете правоъгълниците бутертесто с горчица. Сипете лъжица от ябълковата смес и поставете отгоре наденичка. Добавете стръкче прясна мащерка и завийте на руло.
06
Стъпка
Подредете рулцата в тава с лист хартия за печене. Намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам.
07
Стъпка
Изпечете баничките в предварително загрята фурна на 220°C за 12-15 мин.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.