| Зимнина
| Вегетариански & Постни
|
Маринован чесън в буркан с ароматни билки
-
ПРИГОТВЯНЕ20 мин.
-
ГОТВЕНЕ20 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ40 мин.
-
ПОРЦИИза 1 човек
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
чесън5 глави
-
бял балсамов оцет100 мл
-
зехтин300 мл
-
мед2 сл
-
розмарин3 стръка
-
мащерка3 стръка
-
черен пипер10-12 зърна
-
сол1 чл
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Поставете чесъна в съд с вода на котлона. Когато водата заври, я изхвърлете и сменете с нова. Повторете процедурата най-малко 5 пъти, за да отстраните острия вкус на чесъна.
02
Стъпка
В тиган на котлона пригответе маринатата, като смесите зехтина и балсамовия оцет в отношение 3:1. Пуснете вътре зърна черен пипер, стръкчета розмарин и мащерка. Добавете меда. Посолете и оставете маринатата на кипне.
03
Стъпка
Поставете скилидките чесън в бурканче. Залейте с топлата марината до ръба на винта и затворете.
04
Стъпка
Стерилизирайте, ако искате да запазите маринования чесън за по-дълго.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.