Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

""Свежа и вкусна - това е превърнало салата Табуле в истинска класика в кулинарията""
Класическо Табуле
Класическо Табуле
| Салати |

Класическо Табуле

  • от Vera Alexandrova
    • 0 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    15 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    20 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    35 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 4 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • магдноз
    2 големи връзки
  • домати
    3 - 4 бр.
  • червен лук
    1 глава
  • пресен лук
    2 - 3 стръка
  • лимони
    1 бр.
  • булгур
    1 ч.ч.
  • зеленчуков бульон
    2 ч.ч.
  • канела
    1/4 ч.л.
  • кимион
    1/4 ч.л.
  • кориандър на прах
    1/4 ч.л.
  • зехтин
    2 - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол

ВИДЕО РЕЦЕПТА

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Сипете булгура и зеленчуковия бульон в съд на котлона и варете до готовност. Накълцайте връзките магданоз на ситно, както и няколко листа прясна мента. Поставете ги в купа за салата.

02

Стъпка
Нарежете ситно и стръковете пресен лук и главата червен лук. Добавете в салатата.

03

Стъпка
Издълбайте сърцевината на доматите и почистете добре от семките. Нарежете месестата част на ситни кубчета и добавете в купата. Подправете с щипка кимион и кориандър на прах, щипка канела и лимонов сок.

04

Стъпка
Отцедете сварения булгур и го прибавете към салатата Табуле. Налейте зехтин, посолете и разбъркайте добре.

05

Стъпка
Сервирайте Табулето с резенче лимон.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.