""Любимият на няколко поколения Орехов сладкиш Агнес отдавна вече се е превърнал в истинска класика ""
| Десерти |
Класически сладкиш Агнес с орехи
от Vera Alexandrova
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
20 мин.
ГОТВЕНЕ
40 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
60 мин.
ПОРЦИИ
за 10
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
масло
200
г
пудра захар
1
ч.ч.
орехи
1
ч.ч.
брашно
1
ч.ч.
белтъци
4
бр.
ПРОДУКТИ ЗА ГЛАЗУРАТА
жълтъци
4
бр.
пудра захар
1
ч.ч.
орехи
100
г
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разделете жълтъците и белтъците на 4 яйца. Разбийте белтъците на сняг с помощта на миксер.
02
Стъпка
В друг съд поставете 200 г меко масло и чаена чаша пудра захар. Добавете чаена лъжичка ванилова захар и разбийте до получаване на светъл и пухкав крем.
03
Стъпка
Обединете маслената смес с белтъците, като разбърквате внимателно с шпатула, за да запазите въздушността. Добавете постепенно чаена чаша брашно и чаена чаша орехи.
04
Стъпка
Пресипете сместа за сладкиша в тавичка и изпечете на 180 градуса за половин час.
05
Стъпка
За глазурата разбийте жълтъците с чаена чаша пудра захар.
06
Стъпка
Залейте напълно охладения сладкиш Агнес с глазурата и оставете да се изсуши напълно за една нощ или на 40 градуса във фурната за час.
07
Стъпка
Нарежете Агнеса на парчета, гарнирайте с цели орехови ядки и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.