Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

""Класика за ценителите на добрия вкус - домашен тарама хайвер ""
Класически домашен тарама хайвер
Класически домашен тарама хайвер
| Предястия | Риба & Морски Дарове |

Класически домашен тарама хайвер

  • от Vera Alexandrova
    • 0 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    10 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    10 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    20 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 4 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • хайвер от риба
    100 г
  • хляб
    2 филии
  • лук
    1/2 глава
  • олио
    1 ч.ч.
  • лимони
    1 бр.
  • черен пипер
    1/2 ч.л.
  • сол
    1 ч.л.

ВИДЕО РЕЦЕПТА

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Нарежете половин глава лук на едро и поставете в блендер. Добавете рибния хайвер. Добавете четвърт чаена лъжичка сол.

02

Стъпка
Отрежете кората на филиите хляб и ги накиснете в купичка с топла вода. Отцедете хляба и го прибавете в блендера. Изстискайте сока от лимона.

03

Стъпка
Започнете да пасирате сместа, като добавяте поетапно олио на тънка струйка. Добавяйте мазнина, докато хайверът не стане гладък и пухкав.

04

Стъпка
Сервирайте тарама хайвера в купичка, гарниран с пресен копър и маслини.

05

Стъпка
Завършете с няколко капки зехтин.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.