| Десерти
|
Пухкави карамелизирани банани с шамфъстък
-
ПРИГОТВЯНЕ15 мин.
-
ГОТВЕНЕ10 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ25 мин.
-
ПОРЦИИза 4 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
банани4 бр
-
яйца2 бр
-
прясно мляко1 чч
-
сода бикарбонат1/2 чл
-
ванилия1 шушулка
-
шамфъстък30 г
-
заквасена сметана150 г
-
сладко от череши3 сл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разбийте яйцата в дълбок съд. Добавете прясното мляко и разбъркайте отново. Сипете брашното и половин чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте добре сместа до получаване на гъста каша.
02
Стъпка
Разполовете шушулка ванилия и прибавете семенцата в панировката.
03
Стъпка
Загрейте олио за пържене в дълбок съд на котлона. Обелете бананите и ги разрежете на половина.
04
Стъпка
Потопете ги в панировката и пуснете в нагорещеното олио. Пържете, докато придобият златист цвят и прехвърлете върху домакинска хартия, за да отцедите от излишната мазнина.
05
Стъпка
Счукайте шепа шамфъстък в хаванче. Подредете панираните банани в чиния за сервиране и гарнирайте със сладко от вишни/череши и заквасена сметана.
06
Стъпка
На финала поръсете панираните банани с шамфъстък и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.