| Риба & Морски Дарове
|
Фритата с пушена сьомга
-
ПРИГОТВЯНЕ10 мин.
-
ГОТВЕНЕ30 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ40 мин.
-
ПОРЦИИза 6 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
яйца6 бр.
-
сметана150 мл
-
пресен лук2 - 3 стръка
-
бейби спанак200 г
-
пушена сьомга150 г
-
сирене котидж150 г
-
копър1/2 връзка
-
масло30 г
-
зехтин2 с.л.
-
черен пипер
-
сол
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разбийте леко яйцата в дълбок съд. Добавете сметаната и прясното сирене Котидж. Разбъркайте и оставете настрана.
02
Стъпка
Накълцайте ситно няколко стръка пресен зелен лук. Загрейте бучка масло в съд на котлона и сотирайте лука за кратко.
03
Стъпка
След минута прибавете листата спанак. Посолете и задушете за кратко, колкото спанакът да се задуши и омекне, и дръпнете съда от котлона.
04
Стъпка
Накълцайте половин връзка свеж копър и прибавете към яйцата. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Залейте спанака и пресния лук с яйчено-сметановата смес, разбъркайте и подредете парчета пушена сьомга отгоре.
05
Стъпка
Прехвърлете фритатата в загрята на 200°C фурна и печете за 15-20 минути.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.