| Десерти |

Домашни бухтички с малинов сос

  • ПРИГОТВЯНЕ
    10 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    30 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    40 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 4 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • брашно
    2 чч
  • яйца
    2 бр
  • кисело мляко
    1 чч
  • захар
    100 г
  • сода бикарбонат
    1 чл
  • малини
    200 г
  • сметана
    100 мл
  • пудра захар
    2 сл

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Поставете брашното в дълбока купа. Добавете яйцата, половината от захарта и киселото мляко, смесено със содата бикарбонат. Разбъркайте до получаване на гъста, еднородна смес.

02

Стъпка
Загрейте олио в дълбок тиган. С помощта на лъжици оформяйте бухтички и пускайте в горещото олио. Пържете до златисто и прехвърлете в чиния.

03

Стъпка
Поставете малините и останалата захар в съд на котлона и оставете сместа да заври и да се сгъсти до консистенция на сладко. Добавете течната сметана, разбъркайте и свалете съда от котлона.

04

Стъпка
Прецедете соса през цедка, за да отделите семенцата на малините.

05

Стъпка
Поставете малиновия сос на дъното на плоска чиния, отгоре подредете златистите бухтички, поръсете с пудра захар за финален щрих и сервiрайте.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.