ТЪРСИ
Рецепти
Супи
Салати
Предястия
Основни ястия
Месо
Вегетариански & Постни
Риба & Морски Дарове
Паста
Пица
Ризото
Десерти
Тестени изделия
Зимнина
Здравословни Предложения
Събития & Празници
Напитки и Коктейли
Идеи за навън
За Офис
За Училище
За път
Видео
Супи
Салати
Предястия
Основни ястия
Месо
Вегетариански & Постни
Риба & Морски Дарове
Паста
Пица
Ризото
Десерти
Тестени изделия
Зимнина
Здравословни Предложения
Събития & Празници
Напитки и Коктейли
Идеи за навън
За Офис
За Училище
За път
Кулинарен Блог
Рецепти от потребители
Супи
Салати
Предястия
Основни ястия
Месо
Вегетариански & Постни
Риба & Морски Дарове
Паста
Пица
Ризото
Десерти
Тестени изделия
Зимнина
Здравословни Предложения
Събития & Празници
Напитки и Коктейли
Идеи за навън
За Офис
За Училище
За път
Сподели храна
Вход
РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ
""Най-доброто средство за сгряване на душата - Класическо Чили кон Карне ""
| Основни ястия
| Месо
|
Чили кон Карне по класическа рецепта
от
Vera Alexandrova
0
/ 5
ПРИГОТВЯНЕ
10 мин.
ГОТВЕНЕ
30 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
40 мин.
ПОРЦИИ
за 3
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
телешка кайма
400 г.
лук
1 глава
моркови
1 бр.
целина
1 стрък
мащерка
15 г
грах
1 консерва
червен боб
1 консерва
зелена и червена чушка
2 бр.
люти чушки
1 бр.
домати
2 бр.
телешки бульон
500 мл
доматено пюре
1 с.л.
табаско сос
кориандър
15 г
чипс (начос/тортила)
1 пакет
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Загрейте олио в дълбок тиган и сложете каймата да се запържи. Бъркайте, докато каймата се раздроби и промени цвета си.
02
Стъпка
Нарежете на малки кубчета лука, целината, червената, зелената чушка и моркова. Добавете всичко в тигана при каймата.
03
Стъпка
Овкусете със сол, черен пипер, мащерка и разбъркайте. След като зеленчуците омекнат, добавете доматеното пюре и разбъркайте отново.
04
Стъпка
Излейте телешкия бульон вътре и оставете сместа да поври за няколко минути. След като ястието се сгъсти добавете боба и граха от консерва.
05
Стъпка
Прибавете и два домата, обелени и нарязани на кубчета. Добавете захар, както и нарязани на ситно пресен кориадър и люта чушка.
06
Стъпка
Сервирайте готовото ястие гарнирано с тортила чипс.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля
влезте
в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля
влезте
в системата.