| Десерти
|
Бонбони Бригадейро с шамфъстък
-
ПРИГОТВЯНЕ10 мин.
-
ГОТВЕНЕ20 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ30 мин.
-
ПОРЦИИза 20 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
масло1 с.л.
-
кондензирано мляко400 мл
-
черен шоколад150 г
-
кардамон1/4 ч.л.
-
канела1/4 . ч.л
-
ЗА ОВАЛВАНЕ
-
шамфъстък70 г
-
кокосови стърготини50 г
-
какао50 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
В дълбок тиган на котлона загрейте супена лъжица масло и кондензираното мляко на ниска температура. Изчакайте маслото да се разтопи и млякото да се сгъсти леко.
02
Стъпка
Нарежете шоколада на ситно и го добавете към сместа. Разбъркайте, за да се разтопи.
03
Стъпка
Овкусете с щипка канела и кардамон. Бъркайте, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от стените на съда. Прехвърлете в широк или плосък съд и охладете напълно. Оформете бонбоните с ръце.
04
Стъпка
Накълцайте шепа шамфъстък на ситно и го поставете в купичка, подходяща за овалване.
05
Стъпка
В други две сипете кокосови стърготини и какао. Оваляйте бонбоните Бригадейро в различните вкусове и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.