| Десерти
|
Баклавички на руло с орехи и канелен сироп
-
ПРИГОТВЯНЕ30 мин.
-
ГОТВЕНЕ15 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ45 мин.
-
ПОРЦИИза 10 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
фини кори за баница500 г
-
масло125 г
-
орехи150 г
-
канела1 ч.л.
-
ЗА ЗАХАРНИЯ СИРОП
-
захар1/2 ч.ч.
-
вода1/4 ч.ч.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Смесете захарта и водата в касерола и поставете на котлона. Добавете шушулката ванилия за допълнителен аромат и оставете сместа да заври и да се редуцира до гъст захарен сироп.
02
Стъпка
Счукайте в хаванче или накълцайте ситно орехите.
03
Стъпка
Разтопете маслото за намазване. Поставете кора за баница върху плота, намажете я с масло, поръсете обилно със захар и поставете отгоре втора кора. Разпръснете от орехите и навийте на тънко рулце.
04
Стъпка
Поставете в тавата и повторете с останалите кори до изчерпване на продуктите.
05
Стъпка
Намажете сладките рулца с масло и отгоре и прехвърлете тавата в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.
06
Стъпка
Охладете захарния сироп и добавете чаена лъжичка канела, настържете кората на един лимон и изстискайте и сока от плода.
07
Стъпка
Разбъркайте и залейте горещата баклава. Оставете сладкиша да престои в хладилник за една нощ и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.