"Десерт, които би подхождал на всеки елегантен повод..."
| Десерти |
Ангелски кейк с крем маскарпоне и малини
от Борислава Славова
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
30 мин.
ГОТВЕНЕ
15 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
45 мин.
ПОРЦИИ
за 12
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
яйца
5
бр
брашно
5
сл
захар
5
сл
бакпулвер
1
чл
сирене Маскарпоне
400
г
кондензирано мляко
330
мл
малини
150
г
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разбийте яйцата в дълбок съд заедно със захарта до получаване на пухкава и светла смес.
02
Стъпка
Смесете бакпулвера с брашното и добавете към течната смес.
03
Стъпка
Разбъркайте до хомогенност и прехвърлете сместа за пандишпана в тавичка, покрита с хартия за печене.
04
Стъпка
Поставете сладкиша в предварително загрята на 160 градуса фурна за 15-17 минути.
05
Стъпка
За крема смесете сиренето маскарпоне и кондензираното мляко в дълбока купа. Разбъркайте внимателно с шпатула до хомогенен крем и разнесете върху охладения пандишпанов блат равномерно.
06
Стъпка
Гарнирайте сладкиша с пресни малини и свежи листа мента. Охладете и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.