| Основни ястия
| Идеи за навън
| Месо
|
Агнешки бургери с яйчена салата
-
ПРИГОТВЯНЕ15 мин.
-
ГОТВЕНЕ10 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ25 мин.
-
ПОРЦИИза 4 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
печено агнешко200 г
-
червен лук1/2 глава
-
рукола30 г
-
питки за бургер4 бр
-
сварени яйца4 бр
-
яйца2 бр
-
олио200 мл
-
пресен лук2 стръка
-
лимон1 бр
-
горчица3 сл
-
мед2 сл
-
сол1/2 чл
-
черен пипер1 щипка
ВИДЕО РЕЦЕПТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Отделете жълтъците на яйцата и ги поставете в купата на пасатора. Добавете сока на половин лимон, олиото и щипка сол. Поставете пасатора на дъното на купата и изтеглете бавно, пасирайте, като издърпвате нагоре до получаване на гладка и гъста яйчена майонеза.
02
Стъпка
Обелете и нарежете на парченца четири-пет сварени яйца. Поставете ги в купа и подправете с черен пипер. Накълцайте ситно пресния лук и добавете. Смесете с яйцата с майоенезата и разбъркайте салатата.
03
Стъпка
Смесете в купичка равни количества мед и горчица и разбъркайте.
04
Стъпка
Разполовете питките за бургерите и ги запечете в сух тиган за кратко. Намажете ги с медената горчица и сипете от яйчената салата.
05
Стъпка
Накъсайте печеното агнешко месо на конци и поставете върху салатата, добавете слайсове червен лук и свежи листа рукола.
06
Стъпка
Похлупете с горната част на хлебчето и сервирайте.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.